Витамин В5

С возрастом выработка витамина В5 (пантотеновой кислоты) в организме уменьшается. Недостаток негативно отражается на функциях всего организма. Уровень пантотеновой кислоты нужно контролировать. При появлении симптомов дефицита следует добавить в рацион продукты, богатые В5 или обратиться к врачу для выбора подходящего витаминно-минерального комплекса.

B5 помогает организму синтезировать ферменты и гормоны, необходимые для:

• улучшения работы головного мозга;
• улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта посредством пищеварительных ферментов;
• снижения уровня вредного холестерина;
• поддержания здоровье сердца и сосудов.

Пантотеновая кислота является неотъемлемым компонентом комплекса витаминов группы В. Без него другие микроэлементы не будут усваиваться должным образом.

Пантотеновая кислота требуется для обмена жиров, углеводов, аминокислот, синтеза жизненно важных жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина.

Нахождение в природе

Пантотеновая кислота широко распространена в природе. Суточная потребность человека в пантотеновой кислоте удовлетворяется при нормальном смешанном питании, так как она содержится в очень многих продуктах животного и растительного происхождения (дрожжи, икра рыб, яичный желток, зелёные части растений, молоко, морковь, капуста и т. д.). Пантотеновая кислота синтезируется также кишечной флорой.

Среднее потребление пантотеновой кислоты в разных странах составляет 4,3—6,3 мг/сутки, а установленный уровень потребности — 4—12 мг/сутки. Верхний допустимый уровень потребления не установлен. Рекомендуемая для населения величина физиологической потребности — 5 мг/сутки. Рекомендуемые уровни физиологической потребности для детей составляют от 1,0 до 5,0 мг/ сутки.

Растительные	Животные	Синтез в организме
Горох, дрожжи, фундук, зелёные листовые овощи, гречневая и овсяная крупы, морковь, цветная капуста, чеснок.	Почки, сердце, цыплята, яичный желток, молоко, икра рыб.	Вырабатывается в значительных количествах кишечной палочкой.

 

Недостаток пантотеновой кислоты

Недостаток пантотеновой кислоты в организме приводит к нарушениям обмена веществ, на основе которых развиваются дерматиты, депигментация и потеря волос, прекращение роста, истощение, изменения в надпочечниках и нервной системе, а также расстройства координации движений, функций сердца и почек, желудка, кишечника.

При недостатке в организме пантотеновой кислоты в желудке образуется избыток соляной кислоты, что может стать причиной развития язвенно-эрозийных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Причиной дефицита витамина могут быть малое содержание в пище белков, жиров, витамина С, витаминов группы В, заболевания тонкого кишечника с синдромом мальабсорбции, а также длительное применение многих антибиотиков и сульфаниламидов.

Симптомы гиповитаминоза: усталость, депрессия, расстройство сна, повышенная утомляемость, головные боли, тошнота, мышечные боли, жжение, покалывание, онемение пальцев ног, жгучие, мучительные боли в нижних конечностях, преимущественно по ночам, покраснение кожи стоп,   диспепсические расстройства, язвы 12-перстной кишки. При пантотеновой недостаточности снижается сопротивляемость организма к инфекции, часто возникают острые респираторные заболевания.

Критическая недостаточность витамина В5 встречается нечасто и редко приводит к серьезным осложнениям. Своевременное назначение синтетического витамина позволяет быстро купировать клинические проявления дефицита пантотеновой кислоты. Разнообразное сбалансированное питание позволяет предотвратить гиповитаминоз В5 даже без дополнительного приема биодобавок. Важное значение имеет лечение заболеваний пищеварительного тракта, снижающих всасываемость пантотената, воздержание от вредных привычек.

Централизованная иммуно – токсикологическая лаборатория
Марцинкевич А.Н.,
 врач клинической лабораторной диагностики